残留農薬分析

平成15年の食品衛生法改正により食品中に残留する農薬等について、一定の量を超えて農薬等が残留する食品の販売等を原則禁止するという新しい制度（ポジティブリスト制度）が施行されました。残留基準が定められていない農薬についても一律基準で規制されるようになりました。